庄内平野は背後にある鳥海山などの山々からの伏流水が良質な水源となり、とても肥沃な土壌を持っています。
だだちゃ豆に代表される庄内の在来作物は約60品種。ここでしか味わえない味です。
季節ごとに収穫される旬の味をそのままご家庭にお送りします。食卓で四季の変化をお楽しみください。