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庄内 旬の味覚セット 刈谷梨
庄内野菜×レシピ
庄内野菜を美味しくいただくレシピ

おすすめ商品

  • 庄内砂丘いちご&庄内野菜 ¥3,500セット
    庄内砂丘いちご&庄内野菜 ¥3,500セット
    3,500円(内税)
    食の都庄内より旬の春いちごと庄内野菜をセットにしてお届けいたします。 庄内地方の酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 品種:やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。
  • 庄内砂丘いちご&庄内野菜¥4,500セット
    庄内砂丘いちご&庄内野菜¥4,500セット
    4,500円(内税)
    食の都庄内より旬の春いちごと庄内野菜をセットにしてお届けいたします。 庄内地方の酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 品種:やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。
  • 庄内の酒粕2種と仕込み水(シリカ天然水)セット
    庄内の酒粕2種と仕込み水(シリカ天然水)セット
    3,000円(内税)
    庄内に数ある老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕(板バラ)と日本酒の仕込みに使用される仕込み水(天然アルカリ天然水)をセットにしてお届けいたします。
  • 【予約販売・送料無料】庄内んめもの定期便(3ヶ月連続お届け) 6月さくらんぼ 7月庄内砂丘メロン(青肉&赤肉) 8月だだちゃ豆
    【予約販売・送料無料】庄内んめもの定期便(3ヶ月連続お届け) 6月さくらんぼ 7月庄内砂丘メロン(青肉&赤肉) 8月だだちゃ豆
    15,000円(内税)
    食の都庄内より旬の「んめもの(美味しいもの)」を3ヶ月連続でお楽しみいただけます。 山形庄内の特産品である、さくらんぼ、メロン、だだちゃ豆を最も味がのる旬の時期にお届けいたします。 食卓が盛り上がること間違いなしの定期便です。
  • 【予約販売・送料無料】庄内んめもの定期便(3ヶ月連続お届け) 6月さくらんぼ 7月小玉すいか 8月だだちゃ豆
    【予約販売・送料無料】庄内んめもの定期便(3ヶ月連続お届け) 6月さくらんぼ 7月小玉すいか 8月だだちゃ豆
    15,000円(内税)
    食の都庄内より旬の「んめもの(美味しいもの)」を3ヶ月連続でお楽しみいただけます。 山形庄内の特産品である、さくらんぼ、小玉すいか、だだちゃ豆を最も味がのる旬の時期にお届けいたします。 食卓が盛り上がること間違いなしの定期便です。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons6.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />ハウス山菜盛合せ※予約商品(1月中旬より)
    ハウス山菜盛合せ※予約商品(1月中旬より)
    2,000円(内税)
    春の味覚 山形庄内のハウス山菜4種盛合せ。 うるい50g、青こごめ25g、たらの芽25g、行者にんにく25g、ふきのとう30g、浅葱50g、うど50gからいずれか4種の山菜を1パックに盛合せてお届けいたします。 庄内浜の海水を原料に、平釜でじっくり仕上げられた、まろやかで甘みのあるこだわりの天然塩「北前塩」をお付けいたします。
  • 庄内の酒粕【3酒蔵食べ比べ】
    庄内の酒粕【3酒蔵食べ比べ】
    850円(内税)
    庄内にある老舗酒蔵の酒粕でございます。酒田酒造(上喜元)、鯉川酒造(鯉川)、奥羽自慢(奥羽自慢)、オードヴィ庄内(清泉川)、羽根田酒造(羽前白梅)のいずれかをお届けいたします。いずれも吟醸酒以上の酒粕の板バラ部分を詰めました。香りがあり、人気の酒粕です。※アルコール成分を含みます。
  • 庄内の酒粕
    庄内の酒粕
    300円(内税)
    庄内にある老舗酒蔵の酒粕でございます。酒田酒造(上喜元)、鯉川酒造(鯉川)、奥羽自慢(奥羽自慢)、オードヴィ庄内(清泉川)、羽根田酒造(羽前白梅)、楯の川酒造(楯野川)のいずれかをお届けいたします。いずれも吟醸酒以上の酒粕の板バラ部分を詰めました。香りがあり、人気の酒粕です。※アルコール成分を含みます。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />【送料無料】庄内砂丘いちご【やよい姫】
    【送料無料】庄内砂丘いちご【やよい姫】
    3,000円(内税)
    庄内地方である酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。3〜4Lサイズの大粒なので食べ応えも抜群!甘酸っぱい春イチゴの風味を存分にお楽しみいただけます。
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons31.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />庄内野菜セット 9種
    庄内野菜セット 9種
    2,880円(内税)
    旬な美味しい庄内野菜をセットでどうぞ!
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons31.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />庄内野菜セット 6種
    庄内野菜セット 6種
    1,980円(内税)
    旬な美味しい庄内野菜をセットでどうぞ!
  • 庄内しゃぶしゃぶセット
    庄内しゃぶしゃぶセット
    4,000円(内税)
    庄内よりしゃぶしゃぶ(お鍋)に良く合うこだわり野菜と庄内ブランド豚「庄内グリーンポーク」のしゃぶしゃぶ肉をセットにしてお届けいたします。

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  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />【送料無料】庄内砂丘いちご【やよい姫】
    1
    【送料無料】庄内砂丘いちご【やよい姫】
    3,000円(内税)
    庄内地方である酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。3〜4Lサイズの大粒なので食べ応えも抜群!甘酸っぱい春イチゴの風味を存分にお楽しみいただけます。
  • 庄内の酒粕【3酒蔵食べ比べ】
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    庄内の酒粕【3酒蔵食べ比べ】
    850円(内税)
    庄内にある老舗酒蔵の酒粕でございます。酒田酒造(上喜元)、鯉川酒造(鯉川)、奥羽自慢(奥羽自慢)、オードヴィ庄内(清泉川)、羽根田酒造(羽前白梅)のいずれかをお届けいたします。いずれも吟醸酒以上の酒粕の板バラ部分を詰めました。香りがあり、人気の酒粕です。※アルコール成分を含みます。
  • 庄内の酒粕
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    庄内の酒粕
    300円(内税)
    庄内にある老舗酒蔵の酒粕でございます。酒田酒造(上喜元)、鯉川酒造(鯉川)、奥羽自慢(奥羽自慢)、オードヴィ庄内(清泉川)、羽根田酒造(羽前白梅)、楯の川酒造(楯野川)のいずれかをお届けいたします。いずれも吟醸酒以上の酒粕の板バラ部分を詰めました。香りがあり、人気の酒粕です。※アルコール成分を含みます。
  • 庄内砂丘いちご&庄内野菜 ¥3,500セット
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    庄内砂丘いちご&庄内野菜 ¥3,500セット
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    食の都庄内より旬の春いちごと庄内野菜をセットにしてお届けいたします。 庄内地方の酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 品種:やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。
  • 庄内砂丘いちご&庄内野菜¥4,500セット
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    庄内砂丘いちご&庄内野菜¥4,500セット
    4,500円(内税)
    食の都庄内より旬の春いちごと庄内野菜をセットにしてお届けいたします。 庄内地方の酒田市は、沿岸部の砂丘地帯の気候、地質を生かした園芸作物栽培が盛んで、春いちごの産地として有名な地域です。 品種:やよい姫は、果肉がしっかりとしており、酸味が少なめなので、より甘さを感じられる品種です。
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    庄内の酒粕2種と仕込み水(シリカ天然水)セット
    3,000円(内税)
    庄内に数ある老舗酒蔵の純米酒以上の日本酒から絞られる、風味豊かな酒粕(板バラ)と日本酒の仕込みに使用される仕込み水(天然アルカリ天然水)をセットにしてお届けいたします。

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  • 庄内しゃぶしゃぶセット
    庄内しゃぶしゃぶセット
    4,000円(内税)
    庄内よりしゃぶしゃぶ(お鍋)に良く合うこだわり野菜と庄内ブランド豚「庄内グリーンポーク」のしゃぶしゃぶ肉をセットにしてお届けいたします。
  • 旬の庄内野菜5種&加工品10種詰合せ【送料無料】
    旬の庄内野菜5種&加工品10種詰合せ【送料無料】
    5,000円(内税)
    厳選した旬の庄内野菜と故郷やまがたの美味しい加工品をセットでお届けいたします!
  • 旬の庄内野菜5種&庄内米2kg詰合せ【送料無料】
    旬の庄内野菜5種&庄内米2kg詰合せ【送料無料】
    5,000円(内税)
    厳選した旬の庄内野菜と米どころ「庄内」より山形オリジナル品種の庄内米をセットでお届けいたします!
  • 旬の庄内野菜5種&豚みそ漬け詰合せ【送料無料】
    旬の庄内野菜5種&豚みそ漬け詰合せ【送料無料】
    5,000円(内税)
    厳選した旬の庄内野菜を5種類と庄内豚のみそ漬けをセットでお届けいたします!※毎週金曜発送のみ対応(週末届け限定)
  • ポークウインナー
    ポークウインナー
    1,000円(内税)
    『厳選した生産者の証-庄内グリーンポーク使用』登録農家制による山形県庄内地方限定生産の豚肉を使用したウインナーです。豚肉の旨みあふれる味わいで、毎日食べても飽きがこないので、日常使いにもおススメです。
  • 羽黒緬羊(ジンギスカン)
    羽黒緬羊(ジンギスカン)
    2,000円(内税)
    山形の月山高原で育まれた上質な羊肉「羽黒緬羊(はぐろめんよう)」は、餌として玄米や麦の他に鶴岡市の特産品である「だだちゃ豆」のサヤを与えられております。だだちゃ豆は、肉質を向上させるタンパク質、ストレスを軽減させる効果があるといわれているGABA成分を多く含まれております。そのおかげで、栄養面はもちろん、ストレスフリーの良質な羊が長年育てられております。この羽黒緬羊は、仔羊肉「ラム」と成羊肉「マトン」の中間にあたる生後12〜24ヶ月の「フォゲット」と呼ばれる期間の羊肉を使用しております。
庄内地方について
この自然の循環と四季の循環
大きな二つの循環によって庄内の農作物は育まれています。
山形庄内の生産者訪問
2016年秋、東京から庄内応援チームで 生産者を訪ねてきました。
庄内平野は広いです。