材料（2人分）

• 原木椎茸・・・・・・８枚（薄切り）
• 生姜・・・・・・・・１欠片（薄切り）
• 水・・・・・・・・・１カップ（１００ｃｃ）
• しょうゆ・・・・・・大さじ２．５
• みりん・・・・・・・大さじ１
• きび砂糖・・・・・・大さじ１

作り方（調理目安時間：10分台）

(1)鍋に材料を全ていれて入れて一煮立ちしたら落し蓋をして弱火にする。

(2)煮詰めて火を止める。