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人参とツナのピラフ
人参
炊飯器に材料をセットし炊くだけ、包丁も使用せずにできる簡単ピラフです。
きれいなオレンジ色に炊き上がるので、お弁当やおにぎりにするのもおすすめです。
きれいなオレンジ色に炊き上がるので、お弁当やおにぎりにするのもおすすめです。
材料(2人分)
- にんじん・・・・・・・・・小1/2本
- 米・・・・・・・・・1カップ
- 水・・・・・220ccコンソメスープの素 2g(A)
- 塩・・・・・小さじ1/3(A)
- ツナ・・・・・1/2缶(40g程度)
- バター・・・・・小さじ1
- パセリ・・・・・少々
作り方(調理目安時間:30分以上)
(1)米は洗い、炊飯器に分量の水とセットする。
(2)(1)へ(A)の調味料を入れひと混ぜし、すりおろした人参、ツナを加え炊飯する。
(3)炊き上がったらバターを加え混ぜ合わせ、5分程蒸らす。
(4)器に盛り付け、パセリを散らす。