プチヴェールのマスタード和え
プチヴェール
粒マスタードの風味がきいたマヨネーズでプチヴェールを和えたシンプルな料理。
プチヴェールの美味しさ、甘みを感じられる1品です。
材料(2人分)
- プチヴェール・・・・・・・・・6個
- 粒マスタード・・・・・・・・・大さじ1/2
- マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ1/2
- ブラックペッパー・・・・・・・少々
作り方(調理目安時間:10分台)
(1)プチヴェールは一口大に切り、茹でる。
(2)粒マスタード・マヨネーズ・ブラックペッパーを混ぜておく。
(3)粗熱がとれたら(1)と(2)を和える。
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