庄内の果物
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刈屋梨(品種:幸水・豊水・秀玉)
3,600円(内税)刈屋地区は、日本百名山である鳥海山の麓にあり、山からの雪解け水がミネラル分を多く含んだ土を運び、長い歴史をかけて堆積し、肥沃な土壌を形成している土地です。 和梨栽培は、赤梨を中心に150年以上の歴史があり、果実に日光が満遍なく当たるように果樹の枝を横に広げる「棚作り」で栽培され、受粉作業は手作業、日光が良く当たる花にしっかり実がなるように、一つ一つ丁寧に選別して行われております。 良質な水源、肥沃な土壌、生産者のこだわりが、甘くてみずみずしい刈屋梨を育てております。