人参とツナのピラフ

人参とツナのピラフ

材料(2人分)


  • にんじん・・・・・・・・・小1/2本
  • 米・・・・・・・・・1カップ
  • 水・・・・・220ccコンソメスープの素  2g(A)
  • 塩・・・・・小さじ1/3(A)
  • ツナ・・・・・1/2缶(40g程度)
  • バター・・・・・小さじ1
  • パセリ・・・・・少々

作り方(調理目安時間:30分以上)


①米は洗い、炊飯器に分量の水とセットする。

②①へ(A)の調味料を入れひと混ぜし、すりおろした人参、ツナを加え炊飯する。

③炊き上がったらバターを加え混ぜ合わせ、5分程蒸らす。

④器に盛り付け、パセリを散らす。

ポイント

炊飯器に材料をセットし炊くだけ、包丁も使用せずにできる簡単ピラフです。
きれいなオレンジ色に炊き上がるので、お弁当やおにぎりにするのもおすすめです。